Daglig ledelse Olivia Solsiden

Daglig ledelse

Daglig leder til Olivia Solsiden

Olivia er i sterk vekst, og i tillegg til våre fire veletablerte restauranter i Oslo, har vi nylig åpnet restaurant i Trondheim og i Bergen. Vi ser frem imot videre ekspansjon i nær fremtid. Som en konsekvens av dette får vår nåværende leder for Olivia Solsiden i trondheim nye utfordringer. Vi søker derfor etter en ny medarbeider som kan overta ansvaret for den daglige ledelsen av Olivia Solsiden.

Vi søker en engasjert og erfaren leder, som er en strukturert relasjonsbygger. Du evner å motivere dine medarbeidere til å strekke seg litt lenger, og blir selv motivert av å se andre vokse!  Det er avgjørende at du har stor eierskapsfølelse og kjenner deg igjen i, og kan videreføre våre verdier; uformell, lidenskapelig, fremoverlent og profesjonell.

 

Arbeidsoppgaver:

Personen vi søker etter skal ha det overordnede ansvaret for Olivia Trondheim, herunder drift-, resultat- og personalansvar. I dette ligger det varierte og utfordrende arbeidsoppgaver der det å skape tydelige rammer og rutiner, samt motivere og skape entusiasme for konseptet står sentralt. Stillingen er hovedsakelig administrativ, men det forutsettes at man jevnlig er tilstede i service, og evner å se hvilke tiltak som må iverksettes for å sikre en velfungerende restaurantdrift og gode økonomiske resultater. De nærmeste støttespillerene er Restaurantsjef og Kjøkkensjef, samt Regionsjef. I tillegg har man støtte fra hovedkontoret på HR, meny og økonomi/system. Stillingen inngår i Olivia sin ledergruppe og rapporterer til Regionsjef.

 

Ønskede kvalifikasjoner: 

  • Solid og relevant ledererfaring innenfor servicebransjen
  • Operativ erfaring fra restaurant eller hotellbransjen 
  • God økonomiforståelse
  • Relevant utdanning på høyskole/universitetsnivå   
  • God skriftlig og muntlig kommunikasjonsevne på norsk eller svensk og engelsk

 

Egenskaper:

  • Relasjonsbygger
  • Motivator
  • Ansvarsfull og strukturert
  • Høy integritet
  • Genuin og serviceminded

 

Vi tilbyr: 

  • Svært spennende utfordringer i et selskap i sterk vekst
  • Gode karrieremuligheter  
  • Et profesjonelt og godt arbeidsmiljø, som er Great Place to Work sertifisert   

 

Kontaktperson for stillingen er Regionsjef i Olivia, Una Halvorsen. Dersom du har spørsmål om stillingen kan du ta kontakt på: 48 12 00 39, evt per mail: una@olivia.no.  

 


Jobbtype:
Fast
Heltid/Deltid:
Heltid
Arbeidstid:
Dag
Søknadsfrist:
19.06.2017
Tiltredelse:
Etter avtale
Arbeidssted:
Trondheim, Solsiden
Kontaktpersoner:
Una Halvorsen
mob: +47 48120039

Hjemmeside:
http://olivia.no